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食品工业企业诚信体系建设昨起试点

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  • 发布时间:2011-03-29 16:38
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【概要描述】今后,重庆市食品工业企业的产品从原料采购到进入市场销售,整个流程中的相关信息都将透明化。昨日,市经信委发布消息称,我市食品工业企业诚信体系建设试点工程即日起启动,德庄和周君记两家食品企业入选试点企业。预计迟明年6月,这一体系建设将在全市铺开

食品工业企业诚信体系建设昨起试点

【概要描述】今后,重庆市食品工业企业的产品从原料采购到进入市场销售,整个流程中的相关信息都将透明化。昨日,市经信委发布消息称,我市食品工业企业诚信体系建设试点工程即日起启动,德庄和周君记两家食品企业入选试点企业。预计迟明年6月,这一体系建设将在全市铺开

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  今后,重庆市食品工业企业的产品从原料采购到进入市场销售,整个流程中的相关信息都将透明化。昨日,市经信委发布消息称,我市食品工业企业诚信体系建设试点工程即日起启动,德庄和周君记两家食品企业入选试点企业。预计迟明年6月,这一体系建设将在全市铺开。
  去年,国家十部委联合发布了《食品工业诚信体系建设工作的指导意见》。不久后,国家工信部又制订和发布实施了《食品工业企业诚信管理体系建立及实施通用要求》和《食品工业企业诚信评价准则》,为我国的食品工业诚信体系建设提供了纲领性文件。
  “重庆人爱吃,重庆的食品工业企业也有近千家。”市经信委负责人介绍,今年,我市食品工业企业产值将会突破600亿元。此次选择的两家食品企业均是调味品行业的“龙头”,有较好的安全基础。
  开始试点后,这两家企业内部将会建立或健全企业管理制度,及时披露从采购、生产、储运、营销到服务全流程的相关信息,“暂时定为每个季度报送一次”。同时,借此机会,我市也会建立起企业诚信信息网站,把相关信息同步在网上发布。待明年5月试点结束后,相关部门会收集整理好资料,形成示范性文本和总结报告,并在此基础上,启动整个行业诚信体系建设的全面实施。

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